"ผึ้งจ๋าฟาร์ม"

 

"ผึ้งจ๋าฟาร์ม"

…เราจะทำการพัฒนาต่อยอดสินค้าไปอีกเรื่อยๆ เพื่อตอบสนองความต้องการของทุกท่าน…

    จุดเริ่มต้นของผึ้งจ๋าฟาร์ม เริ่มจากคนในครอบครัวชอบทานน้ำผึ้ง โดยปัญหาทั่วไปของน้ำผึ้ง คือ การที่จะต้องซื้อน้ำผึ้งจากที่อื่นด้วยราคาที่ค่อนข้างแพง และอาจเจอกับปัญหาน้ำผึ้งที่เป็นของปลอม ทำให้ไม่มั่นใจในการเลือกซื้อน้ำผึ้งจากแหล่งอื่น ทางผึ้งจ๋าฟาร์มจึงเริ่มศึกษาวิธีการเลี้ยงผึ้ง ซึ่งเริ่มจากคุณพ่อได้ลองเริ่มเลี้ยงผึ้ง 1-2 กล่อง โดยมีการเรียนรู้กับศูนย์วิจัย เข้าอบรม สะสมความรู้และประสบการณ์จากแหล่งความรู้ต่างๆ จนมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการเลี้ยงผึ้งเป็นอย่างมาก จึงได้เพิ่มจำนวนในการเลี้ยงผึ้งมากขึ้นจากเดิมที่มีเพียง 1-2 กล่องเท่านั้น และหลังจากนั้นก็ได้เริ่มต่อยอดมาเป็นธุรกิจที่ยั่งยืนจนมาถึงทุกวันนี้ ทางผึ้งจ๋าฟาร์มอยากที่จะพัฒนาจนเกิดเป็นแหล่งเรียนรู้ให้ผู้คนภายนอกได้มาเรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการเลี้ยงผึ้ง เพื่อที่จะสามารถสร้างอาชีพให้แก่คนในชุมชนได้

    คุณกรกนก นุ่มสวน เจ้าของผึ้งจ๋าฟาร์ม กล่าวว่า เริ่มจากครอบครัวนึงที่ชอบทานน้ำผึ้ง แต่อย่างที่ทราบกันดีกว่าปัญหาทั่วไปคือ ราคาแพง รวมถึงยังมีของปลอมปะปนมากมาย ทางเดียวที่จะแก้ไขปัญหานี้ได้คือ "ลงมือทำเอง"

    ในส่วนของการเก็บน้ำหวาน และเทคนิคการเลี้ยงผึ้ง คือ ผู้ที่เลี้ยงจะต้องมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับชีวิตความเป็นอยู่ นิสัยและพฤติกรรมต่างๆ ของผึ้ง ซึ่งหัวใจที่สำคัญที่สุดของการเลี้ยงผึ้งอยู่ที่การจัดการดูแลและปฏิบัติการ ภายในรังผึ้งต้องจัดการปรับสภาพแวดล้อมในรังให้เหมาะสมให้ผึ้งมีสุขภาพอนามัยดี มีประชากรผึ้งที่มีคุณภาพ ผู้เลี้ยงผึ้งต้องมีความเข้าใจเกี่ยวกับขั้นตอนในการปฏิบัติต่อผึ้งตามช่วงระยะเวลาต่างๆ อย่างเหมาะสมกับสภาพแวดล้อม ต้องมีความเข้าใจเกี่ยวกับฤดูกาลและระยะเวลาที่ดอกไม้บาน ช่วงระยะเวลาการบานของดอกไม้ที่ผึ้งจะได้ประโยชน์ และชนิดของพืชพันธุ์ต่างๆที่จะเอื้ออำนวยต่อการเลี้ยงผึ้งให้มีคุณภาพมากที่สุด

    น้ำผึ้งจากผึ้งจ๋าฟาร์ม เป็นน้ำผึ้งแท้ 100% จากเกสรดอกลำไยที่มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ ราคาย่อมเยา นอกจากรสชาติหอมหวานแล้ว ยังมากด้วยคุณค่าทางสารอาหาร ที่ช่วยบำรุงผิวพรรณ และสุขภาพ ที่สำคัญผึ้งจ๋าฟาร์มยังเป็นแหล่งเรียนรู้ และแหล่งสร้างอาชีพของคนในชุมชน มีการจัดตั้งวิสาหกิจชุมชนผึ้งจ๋า พะเยา และขึ้นทะเบียนเป็นสินค้า OTOP ของจังหวัดพะเยาอีกด้วย 

สามารถติดต่อสอบถามเพิ่มเติมและสั่งซื้อสินค้าได้ที่เพจ : ผึ้งจ๋าฟาร์ม พะเยา

โทร. 086 906 4884